【はじめに】
私たちONODERA Food Service Holdingsは、「銀座おのでら」「なだ万」をはじめとするグループ各ブランドにおいて、お客様に心から愉しんでいただける最高の食体験と洗練されたおもてなしを提供することを使命としております。
お客様や関係者の皆様からいただくご意見やご指摘には、常に誠実かつ真摯に向き合い、サービスの向上に努めてまいります。
しかしながら、日々の信頼関係の基礎となるのは、店舗で働くすべての従業員（パートナー）の人権が尊重され、心身ともに安心・安全に働ける環境です。
従業員の尊厳を傷つけ、安全な職場環境を脅かす重大な行為（カスタマーハラスメント）に対しては、グループ全体で組織的に、毅然とした態度で対応し、従業員を保護することを宣言いたします。
1. 対象となる行為（定義）
厚生労働省の指針に基づき、お客様およびお取引先様（納入業者・配送業者等を含む）からの要求内容が妥当性を欠くもの、または要求が妥当であってもその手段・態様が社会通念上不相当であり、従業員の就業環境を害する行為を指します。
- 身体的・精神的な攻撃: 暴行、傷害、脅迫、大声での暴言、侮辱、人格否定
- 差別的な言動: 人種、国籍、性別、障害等に関する差別的・侮辱的発言
- 性的な言動（セクハラ）: 従業員に対する性的な言動や過度な身体的接触
- 過剰または不合理な要求: 土下座の強要、無償提供・不当な返金の要求
- 合理的範囲を超える時間的・場所的拘束: 長時間の居座り、不退去
- 従業員個人への攻撃・プライバシー侵害: ストーカー行為、SNSやインターネット上での個人情報や誹謗中傷の投稿、無断での録音・録画・ライブ配信、および晒し行為。
- その他: 他のお客様のご迷惑や店舗運営を著しく妨げる行為
2. 組織的な対応方針
- 未然防止と社内体制の構築
従業員が適切な対応をとれるよう、「店舗用対応マニュアルの策定」および「定期的な社内研修の実施」を行い、ハラスメントを未然に防ぐ組織的な取り組みを推進します。 - 毅然とした対応とサービスの中止
カスハラと判断される行為があった場合、速やかに組織として対応し、以降のサービス提供やご来店（お取引）をお断りいたします。 - 従業員の保護とケア
被害に遭った従業員の心身のケアを最優先とし、社内相談窓口やメンタルサポートの体制を整備します。決して従業員一人に抱え込ませません。 - 外部専門機関との連携
悪質なケースや犯罪行為と判断した場合は、顧問弁護士や警察等のしかるべき機関と連携し、民事・刑事の両面から厳正な法的措置を講じます。
【お客様およびお取引先様へのお願い】
私たちは、これからも皆様と温かい信頼関係を築き、最高の食と空間をお届けしたいと願っております。多くの方におかれましては、敬意を持った応対をいただき心より感謝申し上げます。
すべての方が心地よく過ごせる環境維持のため、本方針へのご理解とご協力をお願い申し上げます。
2026年10月
株式会社ONODERA Food Service Holdings
代表取締役社長 田島 利行
